Thời tiết mấy ngày nay đổ lạnh và mưa rả rích khiến chị em thực phẩm khó mua hơn. Vậy hãy sử dụng lại nguyên liệu quen thuộc nhưng áp dụng cách chế biến mới lạ thử xem sao nhé! Thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương chính là gợi ý hấp dẫn mà mình mang đến cho các bạn đấy!
Nguyên liệu để làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương đây nhé
- 300gr thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh tương Bần loại ngon
- 1 củ hành khô
- 1 muỗng cà phê đường
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương quá ngon cho bạn đây
- Thịt ba chỉ thái miếng hình chữ nhật thon dài, sau đó chần thịt qua nước sôi để làm sạch thịt.
Chúng ta có khá nhiều món ngon hấp dẫn từ thịt ba chỉ nên bạn hãy tranh thủ tìm hiểu thêm chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé! - Hành củ thái hạt lựu.
- Thịt ba chỉ sau khi chần qua nước sôi để thịt ráo nước. Tiếp theo, bỏ thịt vào chảo nóng rang thịt cho xém cạnh.
- Thêm hành củ vào thịt. Rang đến khi thịt xém vàng đều hai mặt.
- Khi thịt ba chỉ đã xém vàng đều hai mặt cùng với hành củ cũng thơm vàng, bắt đầu cho tương vào và rim trong 5-7 phút (tương pha thêm 1 muỗng cà phê đường vào để tương bớt mặn và món ăn đậm đà hơn).
Tương là gia vị hơi lạ với nhiều gia đình nhưng nếu thử một lần bạn sẽ mê ngay đấy. Cùng tìm hiểu thêm một số món ăn ngon nhất từ tương để khẩu vị gia đình bạn được thay đổi nhé! - Đảo đều tay cho hỗn hợp thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương được thấm đều và hoà cùng nhau sau đó tắt lửa, cho ra bát hay đĩa và ăn chung với cơm nóng.
Gửi đến cả nhà thêm một món ăn quá ngon, cực phù hợp với những ngày mưa bận rộn nhé! Thịt ba chỉ cuộn dưa chuột, thanh ngọt, dễ làm, nghe hấp dẫn quá phải không nào!
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương nghe thì giản đơn nhưng hương vị lại hấp dẫn đến không ngờ. Vị ngọt của thịt quyện vào vị thơm lại của tương sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn đấy!
Mong gia đình bạn ngon miệng với món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
